Guitarrista, productor, cantant i compositor nascut a Montreal, Gianotti és conegut per la seva destresa mesclant diferents estils musicals.
Ha treballat amb John Cale, Iggy Pop o Rhonda Smith entre altres i ha compartit escenari amb Tina Turner, Kiko Veneno, Loquillo, Sisa, etc.
Pivot Point, el seu ultim treball ha rebut el reconeixement com a disc de l'any 2012 de l'AMJM.